鳥ぶらは【生串打ち 塩焼鳥】に
こだわります。
それが一番美味しい焼き鳥だからです。
【生串打ち 塩焼鳥】
国産にこだわり、
生産から流通・串打ち・焼くまでの過程で、
1度も冷凍せず鮮度管理を実現した
国産生肉の串。
フワフワ感が格段に違います。
【佐野塩(さのじお)】
創業者が20年かけて世界の焼鳥を食べ歩き、
鶏肉を美味しくするためだけに作り上げた
和洋の魅力が詰まった特別な塩。
生串打ち×佐野塩が
鳥ぶらの塩焼鳥を生みだします。